Продукты для похудения

(в скобочках указаны калории в расчете на 100 грамм)
1. Овощи
Баклажаны (25 ккал)
Брокколи (34 ккал)
Кабачки (17 ккал)
Капуста белокочанная (25 ккал)
Капуста краснокочанная (31 ккал)
Цветная капуста (25 ккал)
Брюссельская капуста (43 ккал)
Огурцы (16,5 ккал)
Перец сладкий болгарский (20 ккал)
Редис (16 ккал)
Кукуруза (86 ккал)
Свекла (43 ккал)
Томаты (24 ккал)
Тыква (26 ккал)
Цукини (17 ккал)
Морковь (41 ккал)

2. Фрукты и ягоды
Клубника (33 ккал)
Земляника (33 ккал)
Жимолость (41,2 ккал)
Клюква (28 ккал)
Лимон (29 ккал)
Лайм (30 ккал)
Авокадо (160 ккал)
Абрикос (48 ккал)
Апельсин (45 ккал)
Виноград (67 ккал)
Вишня (50 ккал)
Груша (57 ккал)
Инжир свежий (54 ккал)
Мандарин (60 ккал)
Нектарин (44 ккал)
Персик (39 ккал)
Слива (42 ккал)
Черешня (52 ккал)
Яблоки (52 ккал)
Гранат (83 ккал)
Красная смородина (43 ккал)
Черная смородина (44 ккал)
Черника (44 ккал)
Малина (53 ккал)
Ежевика (43 ккал)
Манго (60 ккал)
Киви (61 ккал)
Маслины (114 ккал)
Оливки (114 ккал)

3. Морская капуста и водоросли (24 ккал)

4. Масла
Оливковое масло первого холодного отжима, нерафинированное (824 ккал)
Подсолнечное масло первого холодного отжима, нерафинированное (884 ккал)
Кокосовое масло (860 ккал)
Сливочное масло (749 ккал)

5. Яйца
Куриные (160 ккал)
Перепелиные (158 ккал)

6. Мед натуральный (304 ккал)

7. Сахар тростниковый нерафинированный (380,6 ккал)
8. Грибы
Шампиньоны (27 ккал)
Вешенка (33 ккал)
Белый гриб (34 ккал)
Лисички (19 ккал)
Подосиновики (22 ккал)
Подберезовики (31 ккал)
Грузди (22 ккал)
Опята (22 ккал)

9. Зелень
Базилик (22 ккал)
Петрушка (40 ккал)
Руккола (25 ккал)
Салат листовой (11 ккал)
Сельдерей листовой (12 ккал)
Сельдерей стебли (14 ккал)
Укроп (38 ккал)
Шпинат (23 ккал)
Розмарин (130 ккал)
Мята (50 ккал)
Тимьян (100 ккал)
Кресс-салат (32 ккал)

10. Орехи, сухофрукты, семена
Грецкий орех (654 ккал)
Кедровый орех (577 ккал)
Арахис (567 ккал)
Кешью (553 ккал)
Курага (241 ккал)
Миндаль (645 ккал)
Чернослив (240 ккал)
Финики (282 ккал)
Фисташки (562 ккал)
Фундук (628 ккал)
Изюм (299 ккал)
Инжир сушеный (257 ккал)
Тыквенные семечки (446 ккал)
Подсолнечника семечки (584 ккал)
Манго сушеный (314 ккал)
Чиа (508 ккал)
Кунжутные семена (573 ккал)
Семена льна (534 ккал)

11. Специи, пряности, чай, кофе
Ваниль стручковая (287 ккал)
Имбирь (80 ккал)
Какао-порошок органический (77 ккал)
Корица сорт Альба (247 ккал)
Кофе зерновой без ароматизаторов (540 ккал)
Чай листовой (черный, зеленый, травяной без ароматизаторов и не пакетированный) (0 ккал)
Цикорий кусочками (206 ккал)

12. Мясо
(при условии, что мясо домашнее и животные были на естественном вскармливании, травой)
Куриная грудка без кожуры (165 ккал)
Грудка индейки без кожуры (189 ккал)
Утиная грудка без кожуры (337 ккал)
Телятина (250 ккал)

13. Соль розовая гималайская (5 ккал)

14. Желатин натуральный говяжий (62 ккал)
15. Крупы и бобовые
Геркулес (350 ккал)
Гречневая крупа (343 ккал)
Гречневая крупа зеленая (310 ккал)
Пшенная крупа (348 ккал)
Чечевица (300 ккал)
Маш (308 ккал)
Нут (364 ккал)
Фасоль красная (333 ккал)
Фасоль белая (337 ккал)
Киноа (368 ккал)

16. Рыба и морепродукты
Рыба белая (дикая, не аквакультура):
Сибас (101 ккал)
Минтай (70 ккал)
Таймень (119 ккал)
Хариус (112 ккал)
Треска (69 ккал)
Кефаль (150 ккал)
Навага (69 ккал)
Хек (86 ккал)

Рыба красная (дикая, не аквакультура):
Лосось (153 ккал)
Кижуч (146 ккал)
Кета (120 ккал)
Нерка (157 ккал)
Семга (142 ккал)
Форель (141 ккал)
Тунец (130 ккал)
Голец (135 ккал)

Моллюски:
— кальмары (175 ккал)
— креветки (99 ккал)
— крабы (101 ккал)
— гребешки (69 ккал)
— лонгусты (110 ккал)
— мидии (172 ккал)

17. Молочные продукты
Творог домашний м. д. ж. от 23% (300 ккал)
Сметана (381 ккал)
Сливки (10% — 196 ккал, 30-33% — 337 ккал)
Молоко м.д.ж. от 3,2% (75 ккал)
Йогурт без добавок м.д.ж. от 3,2% (75 ккал)
Кефир м.д.ж. от 3,2% (59 ккал)
Мацони м.д.ж. 3,2-4% (59 - 63 ккал)

Сыр:
Фета (264 ккал)
Твердый козий (290 ккал)
Маскарпоне (408 ккал)
Кремчиз (267 ккал)
Рикотта (137 ккал)
Адыгейский (240 ккал)
Моцарелла для запекания (253 ккал)
Моцарелла фреш (280 ккал)
Пармезан (431 ккал)
Тет де Муан (429 ккал)
Сбринц (421 ккал)
Чеддер (387 ккал)
Камамбер (299 ккал)
Бри (299 ккал)
Грюйер (413 ккал)

Что нельзя есть при похудении

(список продуктов)
Колбаса
Сосиски
Подсолнечное масло рафинированное
Маргарин
Майонез
Кетчуп
Соусы, заправки и подливы промышленные
Чеснок
Лук
Картофель
Крахмал
Всё острое
Жирное мясо (свинина, баранина, утка)
Хлеб
Сладкая газировка (кока-кола, спрайт и т.д.)
Сахар, кроме тростникового нерафинированного коричневого сорта Демерара или Панела, но и его в очень маленьких количествах
Макароны
Магазинные сладости (конфеты, шоколад кроме черного 82,5-85%, мармелад, зефир, халва и пр.)
Любую выпечку из муки (пшеничной, рисовой, кукурузной)
Мороженое
Фруктовый сок магазинный и домашний
Каши быстрого приготовления
Кукурузные хлопья на завтрак
Мюсли с сахаром
Чипсы
Бананы
Арбузы
Дыни
Крупы: манная, кус-кус, перловая, ячневая, пшеничная, рис
Фастфуд
Алкоголь
Продукты быстрого приготовления (шлифованные, пропаренные, полуфабрикаты)
Обезжиренные продукты
Готовые приправы (смеси), можно только не острые специи по отдельности (например, корица, кардамон, кориандр, мускатный орех, гвоздика, бадьян)