Бутерброды с нежным соусом и редиской
| Ингредиенты на 1 порцию:
|
Приготовление:
- редиску и листья салата вымыть, обсушить;
- смешать йогурт и творог, добавить соль, взбить блендером до однородной воздушной консистенции;
- нарезать хлеб ломтиками, толщиной не более 5 мм;
- редиску нарезать тонкими колечками;
- ломтики хлеба выложить на блюдо, сверху выложить творожно-йогуртовый соус;
- редиску распределить сверху хлеба, украсить кресс-салатом.
- редиску и листья салата вымыть, обсушить;
- смешать йогурт и творог, добавить соль, взбить блендером до однородной воздушной консистенции;
- нарезать хлеб ломтиками, толщиной не более 5 мм;
- редиску нарезать тонкими колечками;
- ломтики хлеба выложить на блюдо, сверху выложить творожно-йогуртовый соус;
- редиску распределить сверху хлеба, украсить кресс-салатом.
ЛАЙФХАК
Что делать с оставшимся хлебом и как сохранить его свежими долго
Чтобы хлеб дольше оставался свежим, его необходимо правильно хранить. В полиэтиленовом пакете - не экологично и не полезно, при таком способе хранения хлеб может "задохнуться", запреть, потерять свои вкусовые качества.
Правильно будет хранить его так: завернутым в холщевое полотенце, в холщевом мешочке или бумаге, затем поместить в керамическую хлебницу (или кастрюлю). Таким же образом стоит хранить и хлебцы.
Хранится хлеб, упакованный таким образом 7 дней.
Важно! ржаной хлеб и белый храним в разных мешочках (полотенцах), так они сохранят свои вкусовые качества.
Предотвратить появление плесени в хлебнице вам поможет: кусочек сахара, маленькая картофелина, долька яблока или немного соли в холщевом мешочке.
Очищать хлебницу от крошек нужно раз в неделю (или по мере необходимости - чаще).
Чтобы хлеб дольше оставался свежим, его необходимо правильно хранить. В полиэтиленовом пакете - не экологично и не полезно, при таком способе хранения хлеб может "задохнуться", запреть, потерять свои вкусовые качества.
Правильно будет хранить его так: завернутым в холщевое полотенце, в холщевом мешочке или бумаге, затем поместить в керамическую хлебницу (или кастрюлю). Таким же образом стоит хранить и хлебцы.
Хранится хлеб, упакованный таким образом 7 дней.
Важно! ржаной хлеб и белый храним в разных мешочках (полотенцах), так они сохранят свои вкусовые качества.
Предотвратить появление плесени в хлебнице вам поможет: кусочек сахара, маленькая картофелина, долька яблока или немного соли в холщевом мешочке.
Очищать хлебницу от крошек нужно раз в неделю (или по мере необходимости - чаще).
Если вам понравилась статья, ставьте лайк!