Приготовление:- томаты вымыть и крупно нарезать;
- взять глубокую сковороду или сотейник, налить оливковое масло, выложить нарезанные томаты, обжарить на среднем огне 5 минут;
- долить к томатам воду, тушить под крышкой 15 минут;
- ополоснуть розмарин и базилик, обсушить;
- листья базилика отделить от стеблей;
- при подаче посыпать базиликом и розмарином.