Приготовление
1. Рис готовим в пароварке:
- отмерить рис;
- налить в чашу для приготовления риса воду;
- высыпать рис в чашу;
- готовить в пароварке 8 минут до полуготовности;
3. Пока готовится рис:
- натереть на крупной терке тыкву и сыр;
- в сковороду положить сливочное масло и поставить на средний огонь;
- когда масло растопиться, положить тыкву и обжарить в течение 2 минут.
4. Запекание в духовке:
- рис и тыкву перемешать, выложить в силиконовую форму, положить лавровый лист и засыпать сыром;
- запекать в духовке при t 180 °C, 10 минут.
При подаче блюдо можно украсить зеленью.