Перец фаршированный
| Ингредиенты на 1 порцию:
|
Приготовление:
- маш промыть в теплой воде, залить водой и оставить на 12 часов;
- слить воду и промыть маш, оставить его в дуршлаге стекать;
- шампиньоны, перец и томаты промыть и просушить на бумажном полотенце;
- шампиньоны мелко порезать и обжарить на оливковом масле;
- перцы разрезать пополам, вынуть семена и мякоть, «хвостик» оставить;
- мелко нарезать томаты, смешать с машем и грибами;
- в половинки перцев выложить помидоры, маш, грибы, посыпать специями, сверху уложить кружочки Моцареллы;
- запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут при t 180 °С.
- маш промыть в теплой воде, залить водой и оставить на 12 часов;
- слить воду и промыть маш, оставить его в дуршлаге стекать;
- шампиньоны, перец и томаты промыть и просушить на бумажном полотенце;
- шампиньоны мелко порезать и обжарить на оливковом масле;
- перцы разрезать пополам, вынуть семена и мякоть, «хвостик» оставить;
- мелко нарезать томаты, смешать с машем и грибами;
- в половинки перцев выложить помидоры, маш, грибы, посыпать специями, сверху уложить кружочки Моцареллы;
- запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут при t 180 °С.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк!