Цветная капуста со сладким перцем

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 200 гр. цветной капусты - 50 ккал
  • 100 гр. сладкого перца - 20 ккал
  • 10 гр. свежей петрушки - 3,6 ккал
  • 10 гр. свежего укропа - 3,8 ккал
  • 2,5 мл оливкового масла - 22,1 ккал
  • соль по вкусу - 0 ккал
Итого калорийность: 99,5 ккал
Приготовление:

- капусту, перец и зелень вымыть и обсушить;
- цветную капусту разделить на крупные соцветия и поместить в чашу пароварки;
- морковь поместить в другую чашу пароварки;
- соцветия капусты готовить 7 минут, остудить;
- мсладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой;
- соцветия цветной капусты разделить на мелкие соцветия;
- петрушку и укроп измельчить ножом;
- на тарелку поместить перец, цветную капусту, зелень;
- посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
    Если вам понравилась статья, ставьте лайк!