Салат с киноа, рукколой и томатами Черри

Приготовление:

- крупу залить водой и поставить на огонь, после закипания варить 15 минут;
- готовое киноа откинуть на сито, дать стечь воде;
- рукколу, томаты и авокадодо тщательно вымыть и обсушить;
- томаты Разрезать на 4 части;
- авокадо очистить от косточки и кожуры, нарезать тонкими ломтиками;
- отжать сок лайма;
- на тарелку выложить рукколу, сверху авокадо, томаты, остывшее Киноа;
- сбрызнуть соком лайма, посолить.

Если вам понравилась статья, ставьте лайк!