Салат из листового микса и овощей
Ингредиенты
на 1 порцию
- 50 гр. микса из листьев салата - 8,5 ккал
- мангольд (свекла листовая)
- мини-шпинат
- салат мицуна - 100 гр. (1 шт.) огурцов - 16,5 ккал
- 100 гр. (1 шт.) помидор - 24 ккал
- 5 мл (1 ч.л.) свежего сока лимона - 2,9 ккал
- 10 мл (2 ч.л.) оливкового масла – 82,4 ккал
Приготовление:
- салат, помидоры и огурцы вымыть, подсушить;
- подготовить заправку - соль, масло и сок лимона смешать в маленькой чашке;
- огурцы и помидоры нарезать крупными ломтиками;
- микс салатов выложить на тарелку, сверху выложить помидоры и огурцы;
- полить салат заправкой.
- салат, помидоры и огурцы вымыть, подсушить;
- подготовить заправку - соль, масло и сок лимона смешать в маленькой чашке;
- огурцы и помидоры нарезать крупными ломтиками;
- микс салатов выложить на тарелку, сверху выложить помидоры и огурцы;
- полить салат заправкой.
лайфхак
Как сохранить остатки листьев салата
Листья салата можно завакуумировать и хранить в холодильнике до 7 дней.
Помидор очень хорошо переносит заморозку. Можно поместить нарезанный помидор в пакет или контейнер для заморозки и отправить его в морозильную камеру. Замороженный помидор можно использовать для приготовления супов и других горячих блюд.
Листья салата можно завакуумировать и хранить в холодильнике до 7 дней.
Помидор очень хорошо переносит заморозку. Можно поместить нарезанный помидор в пакет или контейнер для заморозки и отправить его в морозильную камеру. Замороженный помидор можно использовать для приготовления супов и других горячих блюд.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк!