Малиновый кисель
| Ингредиенты на 1 порцию:
|
Приготовление:
- малину положить в сотейник, залить 170 мл воды, довести до кипения;
- к малине добавить сахар, варить 2-3 минуты до полного растворения сахара;
- смесь малины с сахаром протереть через сито, не охлаждая;
- крахмал развести в 30 мл холодной воды;
- протертый малиновый отвар в сотейнике поставить на огонь, после закипания добавить крахмал, варить 20 секунд.
Кисель можно подать горячим или холодным.
- малину положить в сотейник, залить 170 мл воды, довести до кипения;
- к малине добавить сахар, варить 2-3 минуты до полного растворения сахара;
- смесь малины с сахаром протереть через сито, не охлаждая;
- крахмал развести в 30 мл холодной воды;
- протертый малиновый отвар в сотейнике поставить на огонь, после закипания добавить крахмал, варить 20 секунд.
Кисель можно подать горячим или холодным.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк!