Существует мнение о том, что свежевыжатый сок теряет около 50% полезных свойств через 10 минут после отжима, поэтому рекомендуется фреш выпивать сразу.
Но, как же быть тем, кто работает не дома, а в офисе? Ко времени обеденного прерыва фреш превратится в обычную сладкую воду(((
Вариант №1Сохранить всю пользу апельсинового фреша поможет Цитрус-пресс, он не занимает много места, легко чистится и моется. Возможность насладиться апельсиновым (мандариновым, грейпфрутовым) фрешем даже в офисе - легко.
Вариант № 2Если нет Цитрус-пресса, можно отжать утром сок из апельсинов, и перелить его в контейнер с системой вакуум, а на работе сразу поставьте его в холодильник. Да, этот вариант не даст всей пользы фреша, но это лучше, чем сок из пачки.
Так же можно поступить и с другими фрешами, например при выезде на пикник, особенно детский, не нужно покупать соки в пакетах, лучше потратить немного времени и приготовить фреш самостоятельно.
! Апельсины будут сочными и вкусными лишь в определенный период года, учитывайте этот фактор, и берите на заметку удобную инфографику -
календарь сезонных овощей и фруктов>>