Завтраки

Какао с салатом из сыра и клубники

Рецепт приготовления какао из порошка
Какао с молоком и сахаром - 234,9 ккал

Ингредиенты:
1 ст. л. (25 гр.) органического какао - 57 ккал
200 мл цельного молока - 150 ккал
1 ч. л. (7 гр.) с горкой тростникового сахара Демерара - 27,9 ккал

Приготовление:
- в сотейник налить молоко, добавить сахар и какао, перемешать;
- довести смесь до кипения;
- готовый напиток перелить в высокую чашку диаметром не более 10 см и взбить капучинатором. Если капучинатора нет, то можно использовать миксер.

Салат с клубникой и сыром Моцарелла - 359,1 ккал

Ингредиенты:
100 гр. сыра Моцарелла фреш - 281 ккал
50 гр. свежей клубники - 16,7 ккал
1 ч. л. (3,5 гр.) кедровых орешков - 20,2 ккал
1 ч. л. (5 мл) оливкового масла - 41,2 ккал

Приготовление:
- клубнику аккуратно промыть в проточной холодной воде. Откинуть на бумажные полотенца;
- Моцареллу разрезать на 8 частей (если сыр был приобретен мини, то разрезать не нужно);
- просушить клубнику, срезать ножом чашелистики. Разрезать на 2-4 части (в зависимости от размера клубники, кусочки сыра и клубники должны быть примерно одинаковыми);
- на сервировочную тарелку выложить сыр, клубнику, посыпать орешками, полить оливковым маслом.

Всего: 594 ккал
600 ккал