РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Салат болгарский традиционный

рецепт + лайфхак
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 110 гр. болгарского сладкого перца - 22 ккал
  • 100 гр. томатов - 20,61 ккал
  • 120 гр. огурцов свежих - 14,85 ккал
  • 10 мл. сока лимона - 2,2 ккал
  • 20 гр. петрушки - 7,2 ккал
  • 10 гр. укропа - 3,8 ккал
  • 50 гр. болгарской брынзы - 93,25 ккал
  • 2,5 мл оливкового масла - 22,1 ккал
  • соль по вкусу

Итого: 186,01 ккал
    Приготовление:

    - овощи и зелень промыть и обсушить бумажным полотенцем;
    - перец запекаем целиком при 180 С - 20 минут, или приготовьте перец на гриле;
    - пока перец остывает, займемся овощами и сыром;
    - помидоры режем дольками 1,5 * 1,5 см;
    - огурцы очищаем от кожуры, нарезаем как помидоры;
    - натираем брынзу на мелкой терке;
    - перец очищаем от плодоножки, семян и шкурки, измельчаем;
    - лук нарезаем тонкими колечками;
    - выкладываем салат слоями:
    1. Помидор
    2. Лук и перец
    3. Огурцы
    4. Брынза;

    - нарезаем петрушку и укроп.

    Заправляем маслом и соком лимона, посыпаем зеленью.
    Аккуратно перемешиваем, салат готов.
      Меню 1200 калорий - рецепт традиционного болгарского салата с расчетом калорий
      ЛАЙФХАК
      Как сохранить зелень свежей?

      Если вы купили свежую зелень, такую как базилик, петрушка, укроп, то через день-два она начинает вянуть и терять привлекательный вид.

      Что можно сделать, чтобы зелень дольше сохранилась свежей и красивой?

      Самый простой и доступный вариант - это положить зелень в чистый полиэтиленовый пакет и сбрызнуть ее водой. После этого плотно завязать пакет. Получится шарик с воздухом. Так травы могут сохраниться свежими еще несколько дней в холодильнике.

      Если использовать вакуумные контейнеры, то срок хранения увеличивается до 1-1,5 недель!

      Вакуумный упаковщик и аксессуары

      OLDI
      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)