РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Рулетики из огурца со сливочным картофелем

рецепт + лайфхак
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 200 гр. молодого картофеля - 154 ккал
  • 200 гр. огурцов - 27 ккал
  • 10 гр. сливочного масла - 71,7 ккал
  • 70 мл сливок - 82,6 ккал
  • 5 гр. свежей мяты - 2,45 ккал
  • соль по вкусу - 0 ккал
Итого калорийность: 337,75 ккал
    Приготовление:

    - огурцы и мяту вымыть, обсушить;
    - картофель вымыть, очистить от кожуры;
    - отварить картофель в кипящей, подсоленной воде 15-20 минут;
    - картофель снять с плиты, слить воду;
    - растолочь пюре, добавив в него горячие сливки и сливочное масло;
    - остудить до комнатной температуры;
    - огурцы очистить от нарезать вдоль тонкими ломтиками;
    - на полоску огурца выложить немного пюре, свернуть рулетик, сверху украсить листиком мяты;
    - аналогично приготовить все остальные рулетики.
      лайфхак
      Как нарезать тонко огурец - быстро и безопасно

      Для рулетиков из огурцов необходимо нарезать огурец тонкими ломтиками, вдоль - слайсами.
      Чтобы нарезка протекала максимально быстро, безопасно и профессионально, можно воспользоваться слайсером.

      Современные домашние устройства - компактные и безопасные слайсеры, пользоваться которыми очень легко. Нарезать фрукты и овощи не составит большого труда.

      Овощерезки и слайсеры для овощей

      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)