РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Овощи на шпажках с сыром Моцарелла

рецепт + лайфхак
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 50 гр. редиски - 9,5 ккал
  • 70 гр. сладкого перца - 14 ккал
  • 100 гр. томатов Черри-микс -15 ккал
  • 24 гр. (6 шт.) маслин Каламата с косточкой - 27,36 ккал
  • 10 гр. зеленого базилика (листья) - 2,2 ккал
  • 40 гр. сыра Моцарелла фреш - 112 ккал
  • 10 гр. лимона - 2,9 ккал
  • 2,5 мл (0,5 ч.л.) оливкового масла - 22,1 ккал
  • соль по вкусу - 0 ккал
Итого калорийность: 205,06 ккал
    Приготовление:

    - овощи и базилик вымыть, обсушить;
    - перец очистить от семян и перегородок, нарезать квадратиками 1,5 *1,5 см;
    - редиску нарезать колечками толщиной не более 5 мм;
    - томаты Черри можно не разрезать;
    - из маслин удалить косточки, как это сделать, в нашей статье>>>
    - базилик нужен в виде листьев, отделить их от стебля;
    - сыр не резать, если шарики маленькие, если крупные, разделить на несколько частей, соразмерно с квадратиками перца;
    - приготовить заправку: из лимона выдавить сок, добавить масло и соль, перемешать;
    - взять длинные шпажки, и нанизывать овощи, базилик и сыр по очереди;
    - готовые шпажки с овощами и сыром выложить на блюдо, сверху сбрызнуть заправкой.
      Меню 1200 калорий - рецепт овощей на шпажках с сыром Моцарелла с расчетом калорий

      Наборы для закусок с подставкой

      COOK HOUSE
      ЛАЙФХАК №1
      Как сделать ароматное оливковое масло

      Чтобы придать аромат блюду, можно сделать самостоятельно оливковое масло с пряными травами, как в Италии.

      Вам понадобится:
      Оливковое масло холодного отжима Extra Virgin - 200 мл.
      Свежий розмарин, майоран, тимьян - по 1-2 веточки
      Бутылка с крышкой.

      Приготовление:

      1. Травы тщательно вымыть и высушить.
      2. Сложите травы в бутылку, залейте маслом и уберите в темное и прохладное место на 2-3 недели.

      Использовать для приготовления блюд и салатов.

      Бутылки для оливкового масла и уксуса

      COOK HOUSE
      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)