Отварные яйца с овощами

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 130 гр. (2 шт.) куриных яиц - 208 ккал
  • 20 гр. сладкого перца - 4 ккал
  • 20 гр. моркови - 8,2 ккал
  • 10 мл сливок для взбивания м.д.ж. 33 % - 32,2 ккал
  • 2 гр. семян кунжута - 11,46 ккал
  • соль по вкусу - 0 ккал
Итого калорийность: 263,86 ккал
Приготовление:

- яйца тщательно вымыть, отварить в подсоленной воде 7-8 минут, остудить;
- пока варятся яйца, вымыть овощи, отделить необходимое количество, нарезать мелкой соломкой;
- яйца очистить, разрезать, вынуть желток;
- яичные желтки взбить с охлажденными сливками, выложить в белковую часть яиц, посолить;
- сверху выложить перец и морковь, присыпать семенами кунжута.
    Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
    Поделитесь с друзьями!
    Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям