РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Оладьи на кефире из моркови

рецепт + лайфхак
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 75 мл кефира - 44,25 ккал
  • 125 гр. моркови - 51,25 ккал
  • 50 гр. овсяной муки - 184,5 ккал
  • 4 гр. коричневого сахара - 15,2 ккал
  • соль по вкусу - 0 ккал
  • 75 мл минеральной воды - 0 ккал
  • 1 мл оливкового масла - 8,84 ккал
Итого калорийность: 304,04 ккал
    Приготовление:

    - морковь вымыть и обсушить, очистить;
    - морковь натереть на мелкой терке или измельчить в блендере/комбайне;
    - в кефире растворить соль и сахар, затем добавить минеральную воду;
    - в смесь засыпать муку и морковь, перемешать;
    - должно получиться довольно густое тесто;
    - сковороду разогреть и смазать маслом;
    - тесто выложить на сковородку большой ложкой;
    - выпекать на среднем огне под крышкой, переворачивать, когда поверхность станет устойчивой (перестанет растекаться);
    - выпекать еще 2 минуты.
    Морковные оладьи готовы. Подавать теплыми с фруктами, вареньем, мёдом, сметаной.
      ЛАЙФХАК
      Как сделать овсяную муку самостоятельно

      В домашних условиях сделать овсяную муку можно из овсяных хлопьев просто перемолоть их в блендере или кофемолке. Чтобы качество помола было хорошим, заполнять емкость хлопьями нужно не более чем на 2/3. Чем дольше молоть — тем мельче получится мука.

      Блендеры

      KITCHENAID

      Блендеры и техника с функцией блендера

      REDMOND

      Кофемолки

      REDMOND
      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)