РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Мятный чай с лимоном и мёдом

2 рецепта + лайфхаки

Рецепт чая из свежей мяты

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 18 гр. свежей мяты - 8,82 ккал
  • 250 гр. чистой воды - 0 ккал
  • 10 гр. мёда - 30,4 ккал
  • 16 гр. лимона - 4,64 ккал
Итого: 43,86 ккал
    Приготовление:

    - мяту ополоснуть под проточной водой, стряхнуть воду;
    - положить листья в чашку или заварочный чайник, слегка размять пестиком, деревянной, керамической ложкой, или просто руками до появления сока;
    - воду нагреть в чайнике до t 90°С, залить мяту;
    - закрыть крышку и настоять 15 минут;
    - в теплый напиток положить лимон и мёд.

    Освежающий, бодрящий чай готов!
      Меню 1200 калорий - рецепт мятного чая с медом и лимоном с расчетом калоража
      ЛАЙФХАК №1
      Как сохранить мяту для последующей заварки?

      1. Мяту можно завакуумировать

      Поместите мяту в контейнер, завакуумируйте, в таком виде её можно хранить 7 - 10 дней.
      Этот способ сохранит мяту в первозданном виде, и порадует не раз чаем из свежей мяты.

      2. Мяту можно высушить

      Для более долгого хранения мяты её необходимо высушить, но делать это нужно правильно:

      - мяту промываем под проточной холодной водой;
      - просушим мяту на бумажном полотенце;
      - застелим пекарской бумагой решетку или противень, выложим мяту;

      ! мяту не стоит укладывать в несколько слоев, так она может не просушиться полностью!

      Три способа высушить мяту:
      1) просто на противне
      - раскладываем мяту на противень и оставляем до полного высыхания на несколько дней (можно на подоконнике)

      2) в духовке
      - духовой шкаф разогреем до t 50°С;
      - ставим в нагретую духовку мяту, дверцу оставляем приоткрытой;
      - оставляем мяту в духовке не более 60 минут (если мята не высохла полностью, оставить еще на 10 минут);
      - вынимаем мяту из духовки и оставляем на открытом воздухе на день, чтобы она не заплесневела;

      3) с помощью специальных сушилок для сушки овощей, ягод и зелени

      !правильно высушенная мята легко ломается!

      - готовую мяту разложим по бумажным пакетам или в непрозрачную стекляную, фарфоровую или керамическую банку.

      3. Мяту можно заморозить

      Для этого промываем мяту, просушиваем ее от воды на полотенце, упаковываем порционно (на 1 порцию чая) в пакеты для заморозки и отправляем в морозилку. В таком виде мяту можно хранить до года. И при приготовлении чая, она будет как свежая.

      Сушилки для овощей и фруктов

      от Tefal, Redmond, BBK

      Рецепт чая из сушеной мяты

      Ингредиенты на 1 порцию:

      • 1 ч.л. - 1 гр. сушеной мяты - 2,85 ккал
      • 250 гр. чистой воды - 0 ккал
      • 10 гр. мёда - 30,4 ккал
      • 16 гр. лимона - 4,64 ккал
      Итого: 37,89 ккал
        Приготовление:

        - мяту положить в чашку или чайник;
        - залить кипятком;
        - закрыть крышку и настоять 20 минут;
        - процедить через сито;
        - в теплый напиток добавить лимон и мёд.
          ЛАЙФХАК №2
          Чтобы не процеживать чай

          Воспользуемся заварочным чайником или чашкой со встроенным ситечком

          Благодаря различным объемам чайников можно заварить ароматный чай (и не только мятный) легко, и не тратя время на процеживание готового напитка, а так же легко очистить чайник от использованной заварки.

          ! Лучше всего для заваривания подойдут сосуды с керамическим или стекляным ситечком.

          Чайники с заварочной колбой

          Жаропрочные, от компании
          Shanghai Chikao Glassware
          Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
          Поделитесь с друзьями!
          Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

          Еще статьи с рецептами

          Самое популярное за неделю в Womlifeclub

          Мы в социальных сетях
          Давайте дружить ;-)