Молочная каша с малиной и мёдом

рецепт + лайфхак

Ингредиенты на 1 порцию:

25 гр. пшенной крупы - 87 ккал
25 гр. круглого риса - 87,5 ккал
100 мл воды – 0 ккал
10 гр. натурального мёда - 30,4 ккал
50 мл молока (м.д.ж. 3,2%) – 29 ккал
5 гр. сливочного масла (м.д.ж. 82%) - 35,85 ккал
гималайская розовая соль по вкусу - 0 ккал
50 гр. свежей (или замороженной) малины – 26,5 ккал

Итого: 296,25 ккал

Каша молочная с мёдом и малиной - рецепт с расчетом калорий по меню 1200 калорий

Приготовление (обычным способом):

- крупы промываем в холодной воде и высыпаем в кастрюлю;
- заливаем водой, поставим на огонь;
- доводим воду со смесью круп до кипения, перемешиваем, убавим огонь, накрываем крышкой (оставим небольшой зазор для пара). Варим 20-25 минут на слабом огне;
- снимаем крышку, перемешиваем кашу, добавляем соль и сливочное масло, перемешиваем;
- вливаем в кашу теплое молоко, снова перемешаем;
- накрываем крышку и даем потомиться 3-5 минут на маленьком огне;
- выкладываем в тарелку, даем немного остыть, добавляем мёд и малину.

Приготовление в пароварке:

- наливаем в чашу для круп воду и молоко;
- насыпаем крупы в чашу;
- добавляем соль, кокосовое масло и геркулес;
- готовим 10 минут.

При подаче на стол добавляем мёд и малину.

О том, как упростить процесс приготовления каши с помощью бытовой техники можно прочитать здесь>>>

ЛАЙФХАК

Храним крупы, не теряя ни крупинки

Как правило, для рецепта не требуется большого количества круп, каша это или салат. Возникает вопрос, как хранить оставшееся количество крупы? Некоторые производители прикрепляют липкую ленту на упаковку, предполагая хранение в пачке, но и это не всегда обеспечивает сохранность продукта до следующего применения.

Гораздо удобнее и практичнее хранить остатки крупы в специальном контейнере с крышкой.
Такие контейнеры не повреждаются при легком нажатии, не пропускают влагу и вредителей. Технологии не стоят на месте, и на замену обычным пластиковым контейнерам пришел новый материал - тритан. Тритан экологичнее, чем пластик, не царапается и не бьется, прозрачный как стекло.

Для ценителей стеклянной тары - банки, плотно закрываются удобными крышками с силиконовой прокладкой. Обеспечивают герметичность хранения ваших продуктов.