РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Капрезе с горчичным соусом

рецепт + лайфхак
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 170 гр. томатов (средние) - 35,037 ккал
  • 100 гр. сыра моцарелла фреш - 280 ккал
  • 40 гр. базилика свежего - 8,8 ккал
  • 5 мл соуса бальзамического - 7,95 ккал
для соуса:
  • 7 гр. горчицы в зернах - 33,18 ккал
  • 2,5 мл оливкового масла - 44,2 ккал
  • 10 мл лимонного сока - 2,2 ккал
  • 8 гр. мёда - 24,32 ккал
  • соль по вкусу
Итого: 435,69 ккал
    Приготовление:

    - томаты и базилик вымыть и обсушить.

    Пока сохнут помидоры с базиликом, приготовить соус:
    - горчицу, оливковое масло, лимонный сок, мед, соль - взбить в чаше блендера.

    - нарезать томаты и моцареллу ломтиками, шириной 5-7 мм;
    - базилик разделить на мелкие веточки, листья;
    - выкладывать поочередно, моцареллу и томаты;
    - выложить базилик;
    - сверху полить тонкой струйкой бальзамический соус и ложечкой аккуратно выложить - соус из горчицы.

    Вкусная итальянская закуска готова!
      Меню 1200 калорий - рецепт капрезе с горчичным соусом с расчетом калорий
      лайфхак
      Как сохранить остатки базилика

      1. Базилик можно завакуумировать и хранить в холодильнике до 7 дней.

      2. Можно приготовить соус Песто и заморозить (он прекрасно сохраняет все свои свойства).

      Обзор техники для вакуумирования продуктов

      Вакуумный упаковщик и аксессуары
      REDMOND

      Вакуумный упаковщик и аксессуары

      OLDI
      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)