РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Десерт с манго и сливочным кремом

рецепт + лайфхаки
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 50 мл сливок для взбивания 33 % - 161 ккал
  • 50 гр. сливочного сыра Маскарпоне - 204 ккал
  • 50 гр. манго - 30 ккал
  • 5 гр. органического какао - 3,85 ккал
  • 20 гр. черники (свежей или замороженной) - 8,8 ккал
Итого калорийность: 407,65 ккал
    Приготовление:

    - сыр и сливки охладить в холодильнике 1-3 часа;
    - манго и чернику вымыть и обсушить (замороженную чернику просто разморозить при комнатной температуре, за 15 минут до подачи);
    - манго очистить от кожицы и косточки, нарезать кубиком 1*1 см, накрыть, убрать в холодильник;
    - 20 гр. нарезанного манго взбить в чаше блендера;
    - 25 гр. охлажденног сыра смешать с органическим какао;
    - 25 гр. сыра с какао и 25 мл охлажденных сливок поместить в чашу, взбить на высокой скорости блендером или миксером до кремообразного состояния;
    - часть сыра, без какао также взбить со сливками ( на время взбивания первой части крема, сыр и сливки для белого крема из холодильника не вынимать);
    - взять высокий стеклянный стакан;
    - слоями выложить:
    • 2/3 белого крема;
    • 15 гр. манго;
    • темный крем;
    • 15 гр. манго;
    • 1/3 белого крема;
    - сверху полить измельченным манго и выложить ягоды черники.
      ЛАЙФХАК № 1
      Быстро и просто почистить манго

      Манго - фрукт экзотический, и для тех, кто не сталкивается с ним каждый день, сложно понять как его легко очистить.

      Из видео, которое расположено ниже, можно узнать как очисть манго быстро и просто, с минимальными потерями.
      ЛАЙФХАК № 2
      Десерт с собой

      Охлажденные десерты как правило, приходится есть только дома или в кафе, а взять на работу, чтобы он сохранил свой первозданный вид и консистенцию, весьма проблематично.

      Взять с собой любимый десерт для перекуса или обеденного перерыва можно в специальных контейнерах и термосах, они компактны и удобны, как правило оснащены ложечкой.

      Формы и контейнеры для десертов

      Best kitchen

      Термосы для десертов

      Best kitchen
      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)