РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Цветная капуста под сырной корочкой

рецепт + лайфхак
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 300 гр. цветной капусты - 75 ккал
  • 50 гр. натурального йогурта без добавок - 46 ккал
  • 10 гр. свежего укропа - 3,8 ккал
  • 30 грамм сыра Пармезан - 129,3 ккал
  • 1 гр. оливкого масла - 8,84 ккал
Итого калорийность: 262,94 ккал
    Приготовление:

    - цветную капусту и укроп вымыть и обсушить;
    - цветную капусту разделить на соцветия и отварить на пару или в подсоленной воде - 7 минут;
    - остудить и дать воде стечь (если капуста варилась в воде, откинуть на дуршлаг);
    - сыр натереть на терке или разморозить уже готовый;
    - капусту выложить в силиконовую форму, или любую, подходящую для запекания, предварительно смазав ее маслом;
    - сверху залить йогуртом;
    - присыпать сыром;
    - отправить в разогретую до t 180 °С духовку на 15 минут;
    - готовую капусту выложить на тарелку и посыпать мелконарубленным укропом.
      ЛАЙФХАК
      Как быстро очистить и нарезать цветную капусту

      Цветная капуста значительно отличается от обычной белокочанной, как вкусом, так и внешним видом, а так же способом ее очистки и нарезки. Как быстро и просто очистить цветную капусту и нарезать для любого блюда в следующем видео.
      Чтобы нарезать цветную капусту быстро, нож должен быть острым. А без посторонних запахов капусту можно нарезать только с помощью керамического ножа.

      Удобные керамические ножи

      Tefale
      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)