Цукини с амарантом, гранатом и сыром

Чем полезен орех кешью

Орех кешью – вкусный и полезный деликатес, крупные плантации по выращиванию которого расположены в Бразилии. Свежий сырой продукт содержит витамины групп B, PP, E и минеральные вещества – калий, магний, фосфор, железо.

Очищенный орешек имеет твердую и хрустящую сердцевину, светло-желтый оттенок без потемнений и нежный ореховый аромат. Особенностью лакомства является приятный вкус, оставляющий легкое сладкое послевкусие.

Преимущества состава

• без соли;
• без ароматизаторов;
• без подсластителей и красителей;
• без ГМО.

Полезные свойства

• укрепление иммунитета;
• снижение уровня холестерина;
• профилактика желудочно-кишечных расстройств;
• укрепление эмали зубов;
• повышение работоспособности;
• улучшение работы головного мозга;
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Применение

Орех кешью без скорлупы употребляется в сыром и обжаренном виде. Он применяется для приготовления выпечки, салатов и закусок. Из кешью вырабатывают ароматное масло, не уступающее по свойствам арахисовому.

Преимущества

Необжаренный орешек оказывает укрепляющее и восстанавливающее действие, рекомендован к употреблению при бронхитах, гриппе, бронхиальной астме.

В Индии считается едой благости, способствующей развитию добросердечности, искренности и спокойствия.

• Содержит в своем составе Омега-3, минералы
• Отличается большим количеством витаминов группы В, РР и Е
• Способствует повышению иммунитета
• Обладает противовоспалительным и антибактериальным действием
• Помогает укрепить сердечно-сосудистую систему
• Улучшает состав крови
• Полезен гипертоникам
• Снижает уровень холестерина
• Способствует укреплению эмали зубов
• Помогает справиться с желудочно-кишечным расстройством
• Увеличивает работоспособность
• Обладает тонизирующим свойством