РЕЦЕПТЫ
меню 1200 калорий в день

Цукини с амарантом, гранатом и сыром

рецепт
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 200 гр. молодого цукини - 34 ккал
  • 50 гр. семян граната - 41,5 ккал
  • 50 гр. амаранта - 185,5 ккал
  • 40 гр. сливочного сыра Маскарпоне - 163,2 ккал
  • 30 гр. листового салата - 3,6 ккал
  • 10 гр. орехов кешью - 64,3 ккал
  • 100 мл воды - 0 ккал
  • соль по вкусу - 0 ккал
Итого калорийность: 492,1 ккал
    Приготовление:

    - амарант залить водой, поставить варить, после закипания уменьшить огонь и варить 13 минут, остудить;
    - цукини, салат и гранат вымыть и обсушить;
    - гранат очистить;
    - цукини нарезать тонкими пластинками вдоль;
    - листья салата произвольно разделить руками;
    - сыр смешать с солью;
    - в миску для супа выложить листья салата;
    - сложенные поперек полоски цукини (аккуратно, не сломайте);
    - приготовленный амарант выложить ложкой сверху листьев салата, не распределяя по всему блюду;
    - выложить сыр;
    - посыпать блюдо орешками кешью и семенами граната.
      интересно
      Чем полезен орех кешью

      Орех кешью – вкусный и полезный деликатес, крупные плантации по выращиванию которого расположены в Бразилии. Свежий сырой продукт содержит витамины групп B, PP, E и минеральные вещества – калий, магний, фосфор, железо.

      Очищенный орешек имеет твердую и хрустящую сердцевину, светло-желтый оттенок без потемнений и нежный ореховый аромат. Особенностью лакомства является приятный вкус, оставляющий легкое сладкое послевкусие.

      Преимущества состава

      • без соли;
      • без ароматизаторов;
      • без подсластителей и красителей;
      • без ГМО.
      Полезные свойства

      • укрепление иммунитета;
      • снижение уровня холестерина;
      • профилактика желудочно-кишечных расстройств;
      • укрепление эмали зубов;
      • повышение работоспособности;
      • улучшение работы головного мозга;
      • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
      Применение

      Орех кешью без скорлупы употребляется в сыром и обжаренном виде. Он применяется для приготовления выпечки, салатов и закусок. Из кешью вырабатывают ароматное масло, не уступающее по свойствам арахисовому.

      Преимущества

      Необжаренный орешек оказывает укрепляющее и восстанавливающее действие, рекомендован к употреблению при бронхитах, гриппе, бронхиальной астме.

      В Индии считается едой благости, способствующей развитию добросердечности, искренности и спокойствия.

      • Содержит в своем составе Омега-3, минералы
      • Отличается большим количеством витаминов группы В, РР и Е
      • Способствует повышению иммунитета
      • Обладает противовоспалительным и антибактериальным действием
      • Помогает укрепить сердечно-сосудистую систему
      • Улучшает состав крови
      • Полезен гипертоникам
      • Снижает уровень холестерина
      • Способствует укреплению эмали зубов
      • Помогает справиться с желудочно-кишечным расстройством
      • Увеличивает работоспособность
      • Обладает тонизирующим свойством

      Купить орех кешью

      можно на сайте Royal Forest
      Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
      Поделитесь с друзьями!
      Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям

      Еще статьи с рецептами

      Самое популярное за неделю в Womlifeclub

      Мы в социальных сетях
      Давайте дружить ;-)